要想拥有健康又亮丽的头发，不是要使用昂贵的洗发水，或上时髦的美发沙龙。美国克利夫兰诊所的皮肤科医生贝格菲尔建议，吃各种健康食物，用各种营养素就可以获得具光泽与健康的秀发。
蛋白质
蛋白质是维持生命的重要因素之一，能促进细胞生长和修复，增进头发的健康。肉类及内脏、花生和豆类、鸡鸭蛋和酵母等，都是蛋白质的主要来源。建议妇女每天至少应该摄取46公克。
ω-3脂肪酸
富含ω-3脂肪酸的鱼类如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、鳟鱼、沙丁鱼和金枪鱼，建议一星期食用两次。除了对头发有帮助外，Omega-3脂肪酸有助于缓解抑郁症。也可以每天补充1公克的DHA和EPA（一种必需脂肪酸），DHA和EPA还能减少体内血液凝固作用，可以防止形成血栓塞、中风、心肌梗塞等心血管疾病。
铁和锌
铁和锌对毛囊生长有帮助。建议一星期食用瘦红肉两次，可提供营养素铁和锌。其他来源如大豆、扁豆，与富含维生素C的芭乐、奇异果、柠檬和柑橘类，都能提高铁的吸收。
维生素D
维生素D可帮助激活头发的生长。含有它的食物，如蛋黄、海鱼以及肝。每天晒几分钟太阳，可以帮助你的身体合成更多的维生素D，要注意紫外线的防晒问题。还可从维生素D补充剂口服补充，每天600至1,000个国际单位。身体需要维他命D才能良好的吸收钙。
B族维生素
包括维生素B1、B2、B6、B12、泛酸以及叶酸等。B族维生素是推动体内细胞代谢不可或缺的物质。富含B族维生素的水果有香蕉、葡萄、橘子、梨子、核桃和弥猴桃。食品有鱼、肉、蛋、豆类、酵母、奶酪、菠菜和坚果等。此外，睡眠充足、避免熬夜、规律运动、放松身心；注意洗发和保养头发的重点，相信您可以轻松拥有健康又亮丽的头发。