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鲑 <名> gui
鱼名。鲑鱼 [salmon]。属于鲑科(Salmonidae)的若干种鱼的共同名称。它们生活在北大西洋和北太平洋的近海水域,繁殖期上溯到内陆江河产卵
鲑 <名> hua
古代传说中的一种有翼发光的飞鱼 [name of a fish in ancient]
又东南二百里曰子桐之山,子桐之水出焉。而西流注于余如之泽。其中多鲑鱼,其状如鱼而鸟翼,出入有光,其音如鸳鸯,见则天下大旱。--《山海经》
一种鲤科鱼 [macular hemibarbus]。体延长,侧扁,银灰色,侧线上方有一纵行黑斑,脊鳍、尾鳍和体侧均有小黑斑,吻尖突。生活在淡水中,分布于东亚--亦称“花鲑”
鲑 <名> xie
鱼类菜肴的总称 [cooked fish]
谁谓庾郎贫,食鲑尝有二十七种。--《南史》
鲑珍
[dainties of every kind] 泛指山珍海味
交广市鲑珍。--《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
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鲑字发音： 1、guī 2、xié 