炮 <动> bao

一种烹调方法 [quick-fry]

用锅等在旺火上急炒 [牛肉片、羊肉片等]。如:炮羊肉
  中药制法之一。把药物放在高温铁锅里急炒,使其焦黄爆裂。如:炮姜

把物品放在器物上烘烤或焙 [dry by heat]。如:湿衣服搁在热炕上,一会儿就炮干了
  

炮 <名> pao
  (形声。从火,包声。(艰??))本义:古烹饪法的一种。用烂泥等裹物而烧烤)

同本义 [roast]

炮,毛炙肉也。字亦作炰。以铁匕贯肉,加于火炙之。--《说文》

炮之燔之。--《诗·小雅·瓠叶》

亨羊炰羔。--《汉书·杨恽传》

炮取豚台若将。--《礼记·内则》。注:“以涂烧之为名也。”
  又如:炮食(烧烤食物);炮燖(烧炙);炮燔(烧烤);炮豚(烤猪);炮羊(烤羊);炮胾(烤熟的肉块);炮煎(烧烤);炮祭(古代烧柴祭天的仪式)

焚烧,燃烧 [burn]

令尹炮之,尽灭卻卻氏之族、党。--《左传·昭公二十七年》
  又如:炮暑(酷署);炮土(瓦)

制中药的一种方法,把生药放在热铁锅里炒,使它焦黄爆裂 [prepare Chinese medicine by roasting it in a pan]

儿为检药笼,桂姜手炮煎。--陆游《离家示妻子诗》

通“庖”。厨师 [cooker]

凡为人臣者,犹炮宰和五味而进之君。--《韩非子·难二》
  炮 〈动〉

通“咆”。吼叫,咆哮 [shout]

女炰烋于中国,敛怨以为德。--《诗·大雅·荡》注:“炰烋,《说文》引作咆哮。”