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炒（8画）---(炒) 五行：火

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　 炒字拼音与释义 炒字发音：chǎo 　 　

　

标准小篆体-炒-1
隶书通-炒0隶书通-炒1隶书通-炒2隶书通-炒3

[康熙字典] 查「炒」字原图第667页页


炒 <动>
  (形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)

一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如:炒肉丝;炒花生

中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等

吵闹。通“吵” [make a noise]。如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)