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俎 <名>
(指事兼形声。小篆字形。《说文》“从半肉在且上。”且,祭祀所用的礼器。本义:供祭祀或宴会时用的四脚方形青铜盘或木漆盘,常陈设牛羊肉)
同本义 [a sacrificial utensil]
为俎孔硕。--《诗·小雅·楚茨》
鸟兽之肉,不登于俎。--《左传·隐公五年》
祭操俎。--《山海经·海外西经》
俎豆之事。--《论语·卫灵公》
庖人虽不治疱,尸祝不越樽俎而代之矣。--《庄子·逍遥游》
又如:俎几(俎形如几,故称。古代祭祀、燕飨时所用的礼器);俎拒(俎足中央的横木);俎味(祭祀用食品)
古代割肉用的砧板。多木制,也有青铜铸的,大方形,两端有足 [a chopping block]
如今人方为刀俎,我为鱼肉。(俎,切肉的砧板。)--《史记·项羽本纪》
俎豆
[dish and platter]∶俎和豆,古代祭祀、宴会时盛肉类等食品的两种器皿
[offer sacrifices to]∶指奉祀
俎豆千秋
俎上肉
[a helpless victim] 比喻任人欺压蹂躏的人或国家
今由俎上肉,任人脍胾耳。--《晋书·孔坦传》
(由,即“犹”)
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俎字发音：zǔ 
