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你有听说过鳝鱼意面么？如果你打算去台湾旅行，那就应该多了解高雄文化中的鳝鱼意面了，鳝鱼意面以其酸甜与美味的口感，让食客们都赞不绝口，去台湾可得去吃看看，这样也不枉此行啦，不然一定会觉得抱憾终身的！
鳝鱼意面是台湾传统小吃美食之一，口感轻脆弹牙的鳝鱼片，咀嚼起来富有甜味，加上浓稠的芡汁与青葱、洋葱与蒜末，味道香醇浓厚，有着一种令人回味的鲜、甜、香。 鳝鱼意面是台湾夜市及台菜馆、台菜餐厅普遍常见料理;尤以台南鳝鱼意面最富盛名；鳝鱼香脆，烩面汤汁浓郁酸甜，美味令人食指大动，鳝鱼极富蛋白质、铁质，亦被视为食补补身圣品。 您也许还喜欢： |
