一份最新的初步研究显示，母亲在怀孕期间多吃水果，在出生一年后，她们的宝宝比较健康而且聪明。

　　负责加拿大健康儿童长期发展研究的阿尔伯塔大学（University of Alberta）研究人员在追踪了688名婴儿后发现，孕妇每天食用水果量增加，她们的宝宝在出生后一年的认知能力评分就更高。

　　这项研究结果发表在四月份的EBioMedicine期刊。专家们表示，研究结果是最初步的发现，能指引今后随机人体试验研究的方向。不过，这项研究发现令人惊讶，因为目前为止，仅鱼肉被证实能增进婴儿认知能力发展。


　　研究论文两位资深作者之一、阿尔伯塔大学儿科副教授曼德汉（Piush Mandhane）表示，他被研究结果的“强度”感到非常震惊。他找了另一名同事仔细检查，并用果蝇进行类似实验，结果证实水果的确能增强下一代的认知能力。

　　不过曼德汉教授警告说：“我们不建议孕妇吃大量水果，”“这只是一个单独的研究，我们尚未调查多吃水果对健康的影响。”[6]

　　专家表示，怀孕期间食用大量的水果会导致血糖升高，对于妊娠期糖尿病妇女很不好，而且会导致体重增加。

　　这一调查还发现，有一半孕妇没有达到美国政府建议一天吃1.5至2杯水果的标准。 曼德汉教授建议孕妇“达到建议水果水平”。

　　哈佛医学院人口医学教授和营养学教授奥肯则说：“是吃水果或是选择吃水果的妇女有其他健康行为？”她表示，这项研究是“很有启发性，值得更深入探讨。”


　　曼德汉教授的的团队在考虑了家庭收入、母亲教育水平、孕妇是否服用维生素、是否母乳喂养婴儿和其他因素后，食用水果的量依旧成为显著因素。

　　他说：“水果消耗量一直出现在导致认知能力增加的重要因素，”“最令人意外的是水果的影响力很大。当我的数据分析人员给我看结果时，我说你必须再做一遍分析，我还不太相信。”

　　他强调“将智商自100增加到105差别很小。但将智商自85增加到90，能使一个人有很大改变，……这将是对社会更大的贡献。”